說到台南美食，幾乎大家馬上想到的都是牛肉湯、小卷米粉、碗粿之類的，但其實台南的日式料理也做得挺好的。...

說到台南美食，幾乎大家馬上想到的都是牛肉湯、小卷米粉、碗粿之類的，但其實台南的日式料理也做得挺好的。

在台南的國宅區內有家「食べオム。洋食歐姆蓋飯専売」做的蛋包飯好吃極了。真的要有很高明的火侯才能做出恩利歐姆蛋蓋飯這種，拿刀劃開會「唰」ㄧ聲打開的蛋包，相較有些店家的蛋包飯是用蛋皮蓋住飯的感覺。這裡的蛋包飯能吃到滑順蛋液裹住米粒的幸福感。裡面的咖哩飯也有一定水準。

另外值得一提的是甜點用蛋白做成像鬆餅樣子，吃起來蓬鬆到像在吃雲一樣。

#台北男孩大口吃遍世界

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